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Distribution anarchique du pain à Dakar: La Direction du Commerce intérieur met en garde les boulangers

Une vaste opération contre la distribution anarchique du pain sera menée dans la capitale. La Direction du Comerce interieur a informé à la population que la ladite opération se tiendra précisément ce vendredi. Ainsi, Oumar Diallo affirme que les mesures d’accompagnement sont la fermeture des boulangeries qui ne respectent pas les normes sanitaires. Il s’y ajoute le retrait des «pousse-pousse» et vélos du circuit. Dans cette vaste opération, les boutiquiers ne sont pas en reste dans ces mesures.  Il est prévu une sanction de toutes les boutiques qui vendent du pain et fermeture des kiosques irréguliers.

« Les boulangeries doivent être propres et répondre aux normes d’hygiènes requises. Si on trouve un véhicule qui ne répond aux normes pour livrer le pain, on saisit. Tout boulanger est désormais astreint à une déclaration obligatoire», soutient Mamadou Makhtar Fall, contrôleur au service du Commerce intérieur de Dakar qui répondait aux questions des journalistes de Iradio. Par aimé,les operations vont continuer dans les prochains jours.

 

Moustapha CISSE/Senpresse.net 

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